Bierverkostungen


Unsere Biersommeliers


Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens!
Unter fachkundiger Anleitung unserer Biersommeliers und lernen Sie mehr über Hopfen und Malz. Die Vielfalt der unterschiedlichen Aromanoten wird selbst Bierkenner in Staunen versetzen – denn Bier ist nicht gleich Bier.

Gemeinsam mit der Bierverkostung  stellen wir Ihnen auch gerne einen Menüvorschlag zusammen:

„DAS BIERIGE“


Zu jedem Gang servieren wir das vom Biersommelier empfohlene Bier!

Gegrillter Schafskäse im Bauernspeckmantel auf Blattsalat
dazu servieren wir einen Pfiff Schwechater Hopfenperle
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Rinderkraftsuppe mit Grießnockerl
dazu servieren wir einen Pfiff Schwechater Zwickl
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Schwarzbierbratl mit Wurzelgemüse im "Kaiser Doppelmalz" Safterl und hausgemachtem Semmelknödel
dazu servieren wir einen Pfiff Schwechater Wiener Lager nach Originalrezept von Anton Dreher, dem Erfinder des untergärigen Brauverfahrens
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Hausgemachter Schokokuchen mit flüssigem Kern und Schlagobers
dazu servieren wir einen Pfiff Kaiser Doppelmalz

Preis für das 4 Gänge Menü
mit Bierbegleitung pro Person € 40,90

(wenn Sie zusätzlich eine Brauereiführung buchen möchten dann erlauben wir uns noch € 8,- pro Person extra zu verrechnen)



Tel.: +43 (01) 7068606
email: anfrage@brauhaus-schwechat.at